臺北美食 ▎記憶的溫度|北投懷舊溫馨家常定食小店

by 阿呆夫妻過日子
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【記憶的溫度】

精緻的家常料理小店,
門口像國片電影裡的老餐廳,
踏入店內有種時空錯亂呀!
在著吃著一道道美味的餐點,
暫時忘記現在是2020年

📍地點: 台北市北投區珠海路38號
🚊捷運: 新北投站 步行約5分鐘
🚃公車: 新北投
營業時間: 11:30-14:30,17:30-21:00
☎️電話: (02) 2898-6211
🔗店家網站: 記憶的溫度Facebook 
📝備註:
1. 無訂位服務,需現場候位
2. 吧檯點餐,餐後結帳

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攝影/ YEN 圖.文/ ANN

【環境】

當時是週日晚上17:45左右抵達,現場後位1號,
一定要在門口等待,無法留電話等通知唷!

門口有很多有趣的佈置~整家店內外呼應的感覺很棒!

超古老的門好好看呀!

好多遊戲機是我小時候的東西,
但是我都沒玩過~(泣)

攝影師私心拍了很多這…▼▼

【餐點】

(覺得…菜單可以再更新一份,有點舊舊髒髒了 哈哈)

香菇雞腿煲 NTD 160
主菜雞腿煲滷得很入味,但是雞腿仍然很嫩~
湯汁稍微勾芡,看色澤會誤以為重鹹,其實算清淡口味!
配菜1溫泉蛋,會流動的蛋黃是YEN的最愛 (蛋黃我都無法)
配菜2關東煮,很特別的組合,熱呼呼的關東煮很好吃~
配菜3豆腐,上方的柴魚加上一些芥末,入口很驚喜!我們愛這個搭配~
紫菜湯好喝,但不小心會被當成熱茶,每次喝都會錯亂~哈哈

醬燒牛五花 NTD 160
主菜牛五花很嫩,湯汁口味明顯與雞腿煲不同,
湯汁肉味較濃厚,勾芡稠度也較多,
但也是屬於偏清淡口味~ (我們都很喜歡)
配菜都相同就不重述囉!

酒蒸蛤蠣 NTD 180
香氣十足的酒蒸蛤蠣,
不論是肥美新鮮的蛤蠣,或者湯汁,
都好吃好喝~
推薦這道!!

我們很推薦"記憶的溫度"喔~
餐點真的好吃,感覺都是用比較基本調味,
因此口味都很清淡~
用餐環境營造的很棒,也很舒服,
當天冷氣蠻強,不知道是不是因為開放式廚房的緣故
(但是沒有油煙味)
是一家我們會想再訪跟推薦給自己朋友的店!!
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