【Mine Kitchen】
在朋友介紹之下得知這家甜點店，
除了被他IG的甜點作品美照吸引，
留言區更是好評如潮~
決定也來嘗試 布丁及達克瓦茲~
因為實在太滿意，
決定由他來開啟我們網站的首篇”美食開箱文”啦!
📍地址: 台北市松山區新東街 （訂購後店家會提供）
🔗店家網站: mine kitchen Facebook
🛒訂購方式: 網站內表單連結
🛍取貨方式:
1. 黑貓宅急便低溫宅配 (運費依尺寸不同)
2. 雙北市Lalamove汽車快遞 (運費依距離計算)
3. 松山區工作室取貨
📝備註:
1. 奶油蛋糕目前無提供宅配
2. 其餘詳細規則，可從網站觀看
3. 店家每月甜點可能會有改變，要看店家網站喔!
4. 運送方式請以最新公告為標準
【訂購流程】
填寫自取或宅配表單
⬇️
加入官方LINE並回覆訂購人姓名官方LINE ID: @ mine_deco（ #回購也需要再次回傳姓名核對噢）
⬇️
小編會回傳品項金額與取貨日期核對
⬇️
時間內完成匯款並回覆帳號後五碼
⬇️
在家等甜點/預約時段內至工作室取貨（自取地點在台北市松山區新東街）
【餐點】
鹿野紅烏龍焦糖雞蛋布丁 3入NTD 300
只能訂購4的倍數唷~
無毒農法鹿野紅烏龍茶葉、新鮮雞蛋、鮮乳坊鮮乳
自家熬煮焦糖（吃得到細細茶粉）
我建議要倒扣出來吃，這樣前幾口才都能完整沾到焦糖~
倒扣時要用湯匙儘量貼著邊繞一圈，才倒得出來喔!
布丁本體的甜度很低，口感軟但還不到入口軟化的奶酪感，
最上層有稍硬的茶粉區，茶香最濃的區域，我超愛這個部分~
另外，焦糖是苦度偏高喔~
其他的苦不行，唯獨焦糖苦我特愛!
京都焙茶達克瓦茲 3入 NTD 225
香草巧克力脆球 3入 NTD 240
黑醋栗玫瑰達克瓦茲 3入 NTD 240
最少購買同一口味3入(盒裝)
源自於法國的達克瓦茲， 使用大量蛋白與堅果粉製作，
外酥內軟的口感搭配獨家特製的內餡。
■ 保存方式: 一律採冷凍保存，可存放5天，需在30分鐘內放置冷凍保存。
直接拿出食用，冰冰涼涼的口感就像冰淇淋；
也可以退冰5~10分鐘，內餡會呈現外滑順內冰涼的口感。
(以上為店家介紹)
這是第一次吃”達克瓦茲”，
*外層餅乾部分: 最表皮超酥又帶有一點甜度，輕輕咬下後又變成有Q度的鬆軟，完全不乾，很難形容他與什麼食物相似! 對我們來說是全新的口感。
*內餡: 三種口味都是我平時吃甜點愛的口味，因此忍不住通通買! 焙茶、黑醋栗玫瑰 香氣特色都會明顯展現，比巧克力更濃厚，三種無法排名，我都喜歡!
他們的甜度真的低，所以超不會膩，完全可以一個接一個吃~
我是選擇退冰5-10分鐘吃，喜歡內餡可以輕鬆咬下的感覺。
這次的甜點讓我好滿意，
也很喜歡他的包裝，
下次想嘗試他們的蛋糕~
第一次認真打開箱文!! 謝謝大家囉!
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